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西点烘焙培训学校--草莓麦芬蛋糕的做法主料 草莓果酱 75克 低筋面粉 200克 黄油 50克 鸡蛋 2个 牛奶 50克 糖 50克 泡打粉 6克辅料 草莓果酱 25克草莓麦芬蛋糕的做法步骤
1.将黄油打散均匀混合砂糖和牛奶 2.全蛋打发至体积膨胀两倍 颜色变白，混入1中 3.加入过筛的低粉和泡打粉，用切拌法混合 4.加入75克果酱混合，入模 5.烤箱先预热20分钟，180度烤25分钟 6.最后在蛋糕表面抹上剩余的果酱
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