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西点烘焙培训学校--蛋清饼干的做法我爱人血糖高，还爱吃零食，所以我做了这道点心。 难度： 切墩(初级) 时间： 10-30分钟主料 蛋清 9克 低筋面粉 200克 盐 3克蛋清饼干的做法步骤
1.将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失，蛋糊表面可以画出清晰的纹路。
2. 将面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出直径约为2CM的小圆面糊。
3. 烤箱预热170℃，上下火、中层，烤15分钟即可出炉 小贴士 血糖高的人可以试着做一下
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