|
西点烘焙培训学校--猫舌小饼干的做法昨天做的蛋挞，剩下好多份蛋清，无意间想起了猫舌小饼干 主料 低筋面粉 35克 蛋清 30克 黄油 45克 香草精 3滴 糖粉 50克猫舌小饼干的做法步骤
1.黄油隔水融化
2.筛入糖粉拌匀
3.放入蛋清和香草精
4.拌匀后筛入低粉
5.装入圆形1厘米花嘴的裱花袋 6.挤出长为5厘米，宽1厘米的条状。两个之间要隔3厘米，因为饼干后面会膨胀
7.烤箱预热150度，烤约十分钟，四周边金黄色即可
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
