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西点烘焙培训学校--蔓越莓饼干的做法主料 低筋粉 120g 黄油 70g 糖粉 60g 鸡蛋液 一勺约15ml 蔓越莓干 40g蔓越莓饼干的做法步骤 1.黄油融化后加入糖粉搅拌,再加入一勺鸡蛋液搅拌 2.加入蔓越莓干搅拌均匀,蔓越莓干如果大就切碎些 3.分次筛入低筋粉搅拌均匀揉成面团 4.面团揉成小方条包上保鲜膜进冰箱速冻一小时 5.切片入烤箱上下火,165℃烤约20分钟,烤时注意着,薄的话容易烤糊 6.ok啦 7.可以包装好送朋友哦 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |