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西点烘焙培训学校--黄油饼干的做法黄油浓郁 酥香 小孩子适宜 难度： 配菜(中级) 时间： 1小时以上主料 低筋面粉 200g辅料 白砂糖 30g 黄油 75g 鸡蛋 1颗黄油饼干的做法步骤
1.黄油室温软化后加白砂糖后打均匀
2.依次一点一点加入蛋液 继续搅打
3.再依次筛入面粉 继续搅打 制成面饼团
4.用保鲜膜将面团包好 放入冷藏室1小时
5.待冷冻1小时后 切成片状
6.烤箱预热 依次放入饼干坯子 200度 10分钟
7.烤制完成
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