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西点烘焙培训学校--面包机巧克力马芬的做法第一次做马芬，过程真的很简单，成果看上去也还不错。但不够好，自己总结了两点原因： 主料 低筋面粉 50克 牛奶 25克 巧克力粉 15克 鸡蛋 1个辅料 砂糖 适量 黄油 25克 泡打粉 1克面包机巧克力马芬的做法步骤
1.将巧克力粉、牛奶、砂糖混合，适当加热让砂糖融化。
2.趁热将黄油放入1中，搅拌至黄油融化并与巧克力糊融合。
3.在巧克力糊中打入一颗生鸡蛋，筛入低筋面粉和泡打粉。
4.面糊做好后就可以倒入小纸杯了。
5.面包机开烘烤功能，设置20分钟，5分钟后放入马芬杯，5分钟是预热过程。
6.成品。
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