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创业案例
难度： 掌勺(高级) 时间： 30-45分钟
主料
辅料
老式鸡蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中
2.隔温水打发至蛋糊变稠、
3.低筋面粉过筛，倒入鸡蛋糊中
4.翻拌均匀后，再倒入植物油，再搅拌均匀
5.到入模具，放进烤箱180度烤15分钟左右
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