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详细内容

西点烘焙培训学校--奶香蔬菜曲奇

奶香蔬菜曲奇的主料:

低粉 (210克) 黄油 (130克) 糖粉 (60克) 细砂糖 (20克) 蛋液 (25克) 牛奶 (15克) 

奶香蔬菜曲奇的调料:

胡萝卜 (半根) 

做奶香蔬菜曲奇所需厨具:

烤箱 

奶香蔬菜曲奇的做法步骤

1、黄油室温软化。

2、胡萝卜切成小丁备用。

3、将软化好的黄油加入糖粉和细砂糖打到顺滑颜色发白。

4、加入牛奶打匀。

5、加入蛋液打匀。

6、加入切好的胡萝卜丁翻拌均匀。

7、筛入低粉翻拌均匀后,整成自己喜欢的形状放入冰箱冷藏至面团变硬容易切片。

8、将冷藏好的面团切片。(我切了长方形和正方形两种)

9、将切好的饼干片摆入烤盘,中间要留出空隙。放入烤箱中层180度15分钟左右

奶香蔬菜曲奇的做法


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