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西点烘焙培训学校--海绵蛋糕的做法主料 鸡蛋 2个 面粉 40克 食用油 20克海绵蛋糕的做法步骤
1.把两个鸡蛋打入盆中
2.把20克糖放在鸡蛋里
3.用打蛋器打发
4.打至蛋液不易滴落
5.分两次加入面粉
6.拌匀（要拌、不能画圈拌）
7.延盆边加入食用油、拌匀
8.将蛋糕液倒入蛋糕模，模内要铺好牛油纸，方便脱模
9.烤箱预热二分钟，放入模具，先开下面单热管，待蛋糕表面变色在开上面加热管一分钟，取出蛋糕
10.出炉喽！
11.不错吧！
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