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西点烘焙培训学校--芝士培根焗面的做法简介 焗面是一道非常流行的意式西餐,做法简单,香味浓郁,很受大众的喜爱。今天带来的是芝士培根焗面,无疑是令人兴奋的一道美食,加上焗面中那股浓浓的奶香味,搭配番茄酱,口感酸甜,非常好吃,尤其还能自己决定培根的数量,想放多少就放多少。 用料
芝士培根焗面的做法 ◇番茄和西兰花用开水烫烫,番茄去皮,西兰花待用 ![]() ◇去皮的番茄切丁待用 ![]() ◇水煮开加少许盐,把意大利面放下去煮 ![]() ◇面煮好后捞出来,倒些橄榄油搅拌均匀(防黏) ![]() ◇炒锅里倒点橄榄油,洋葱切丁放进去炒 ![]() ◇培根切丁加进去一起炒 ![]() ◇再加番茄丁一起炒出汁水 ![]() ◇加番茄酱小火慢熬 ![]() ◇再加少许盐慢熬10分钟 ![]() ◇意面放烤瓷碗里,炒好的番茄酱汁倒意面上面 ![]() ◇表面铺两片奶酪片,放烤箱里焗(烤),上下火220度,焗(烤)10分钟 ![]() ◇焗(烤)好后出炉,装饰下烫好的西兰花即可 ![]()
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