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西点烘焙培训学校--蛋挞
简介 做过很多种方子的蛋挞液，吃来吃去还是君之的最好吃。整理一下下～和大家分享。哈哈哈。方子是大约16个蛋挞的量。 用料
蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液的做法 ◇在碗中倒入淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳、蛋黄、面粉搅拌均匀。 ◇过筛蛋挞液，确保蛋挞液光滑无颗粒。 ◇预热烤箱，210度，25分钟 ◇取蛋挞皮，到蛋挞液至7分满。 ◇入烤箱烤至蛋挞表面出现焦斑即可。 
小贴士 可做任意水果味的蛋挞哦。
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