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西点烘焙培训学校--可爱小熊面包的做法
网上曾经看到过这个小熊面包图片，觉得蛮可爱，于是仿照做了几个，孩子们都很喜欢。因为是给孩子们吃的，所以添加了很多奶粉，这个分量可以做7个小熊。 用料
可爱小熊面包的做法 ◇水和鸡蛋放入到东菱面包机内，加入糖、盐、奶粉。  ◇加入面包粉。  ◇加入切成小块的软化黄油，在面粉最顶端加入酵母。将面包桶放入到面包机内。  ◇启动和面程序，和10分钟，停止10分钟，再和15分钟。  ◇和好的面团取出后，滚圆用保鲜膜盖住，醒发20分钟。  ◇将面团分成7个30克和18克的面团。  ◇滚圆后放烤盘上，一大一小的挨着放，然后放进东菱K30A烤箱，选择发酵功能，发酵50分钟。  ◇在发酵等待的时候做小熊的其他部分，弄2-3克左右的小面团42个。  ◇发酵好的面包坯取出，将烤箱预热到上火165度，下火170度。  ◇将小面团摆放好，做小熊的耳朵、手和脚。  ◇放到预热好的烤箱下层15分钟。  ◇最后几分钟看上色情况，加盖锡纸。  ◇面包做好后取出晾凉，用融化的黑巧克力画出眼睛鼻子即可。  ◇成品图 
小贴士 1、水量依面粉吸水量而定。
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