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蛋糕面包培训-南瓜子朱古力马芬蛋糕
低筋粉250克 鸡蛋3只 南瓜子60克 糖60克 牛奶90克 玉米油或者黄油50克 无铝平泡打粉5克 苏打粉1.5克 盐1克 朱古力针50克 南瓜子朱古力马芬蛋糕的做法步骤
1.盆里打入鸡蛋放入糖 
2.用打蛋器把蛋液和糖打匀 
3.然后放入盐搅拌，再把面粉过筛放入，泡打粉和苏打也放入蛋液中一起翻拌均匀即可 
4.放入南瓜仁 
5.用刮刀翻拌均匀即可 
6.把纸杯放烤盘上，然后把和好的面糊放入纸杯，半杯即可 
7.然后在面糊上面撒上朱古力针，因为想尝试一下没有朱古力针的马芬的味道，所以有些就没有放 
8.烤盘放入预热好的烤箱200度烤30分钟左右 
9.烤到马芬膨胀上色均匀后即可出炉小贴士1、如果想马芬更松软可以把油多放一些，牛奶也可以稍微加30克 2、面糊只要拌匀即可，不喜欢朱古力针的可以不放上传参考作品 |
