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蛋糕面包培训-千层饼片做葡式蛋挞
千层饼皮适量 蛋黃4粒 鲜奶油130ml 牛奶130ml 练奶一个半大汤匙 砂糖一大汤匙 千层饼片做葡式蛋挞的做法步骤
1.把鲜奶、牛奶、练奶、砂糖混合用小火煮热，煮热就行了，不用沸腾，离火放凉 
2.待凉后加入打散的蛋黃拌匀，蛋挞液就做好了 
3.千层皮取出用圆模压型 
4.把压出来的面皮放到模具中压好排放入烤盘，把蛋挞液倒入蛋挞里至9分满 
5.放入烤箱，烤箱200度预热5分钟，烤25～30分钟即可小贴士千层饼皮的做法可以上网搜索，也可以直接使用外面买的蛋挞皮上传参考作品 |
