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西点烘焙培训-阿拉棒的做法 消遣解馋的好零食
阿拉棒 阿拉棒（Grissini），本意是一种意大利式的硬面棒，低油坚硬，很适合作为看电影，电视消遣时候的 磨牙棒。它不仅造型可爱，而且健康，最重要的是做起来简单。 材料： 低筋面粉130克、 鸡蛋1个、 糖粉30克、 黄油10克
做法： 1、黄油室温软化，和糖粉、鸡蛋混合在一起，搅拌均匀，不需要打发
2、加入低筋面粉，揉成面团
3、揉好的面团，静置半小时左右
4、把松驰好的面团，擀成长方形面片，用刀切成长条
5、两手拿起长条面片的两端，扭几圈，放到铺好油纸的烤盘中
6、在做好的柠花面条上刷层蛋液
7、放入预热好的烤箱中烘烤，上火180度，下火150度，烤25分钟，表面金黄色就可以了
Tips： 1、成品可以给小朋友做磨牙棒什么的可以适量减少糖的分量 2、我中间静置的时间稍微长了一些，所以在拧的时候不好成型，大家静置的时间可以稍短一些哦
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