蛋糕面包培训-香喷喷的香蕉核桃马芬

一般点赞简介香蕉和核桃都很喜欢，而且在哪里都可以买得到，用来做这款马芬很方便，拿来当下午茶很喜欢。低粉(100克)，香蕉(2根去皮约140克)，核桃仁(30克)
调料
鸡蛋(1个)，玉米油(40克)，白糖(30克)
用料

低粉100克

香蕉2根去皮约140克

核桃仁30克

鸡蛋1个

玉米油40克

白糖30克

香喷喷的香蕉核桃马芬的做法步骤

1.准备材料

2.核桃微火焙香，切碎备用

3.香蕉去皮，香蕉肉用叉子压成泥，这样可保持香蕉果肉的颗粒感

4.鸡蛋磕入碗中，加入白糖，充分打散

5.分两至三次加入玉米油，每次都要搅打均匀

6.接着加入香蕉泥拌匀

7.低粉筛入用刮刀大略翻拌均匀

8.再加入切好的核桃碎

9.用刮刀以上下法轻轻翻拌均匀，切忌过度搅拌

10.把拌匀的面糊装入模具，七分满即可，可以在表面放上一两粒核桃碎

11.入预热好的烤箱，175度，放中层，上下火，约15分钟即可出炉小贴士香蕉要选熟透的，核桃要微火焙香切碎上传参考作品