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西点烘焙培训-面包布丁的做法 烤得香脆好吃
材料：330克面包、两个鸡蛋、160克牛奶、炼奶20克、蔓越莓若干、黑加仑若干、香蕉3个
做法： 1、事先把面包切成小块。
2、把模具内涂抹黄油后，摆入一半的面包块。
3、把鸡蛋液、牛奶、炼奶放在盆内，搅拌均匀。
4、将一半液体倒入模具内，用勺子轻轻压下，让液体浸入面包内。
5、将香蕉去皮、切块。
6、把香蕉块均匀摆入面包块上，再放入蔓越莓若干、黑加仑若干。
7、再放一层面包块、倒入剩下的液体。
8、再把香蕉块均匀摆入面包块上，放入蔓越莓若干、黑加仑若干。
9、放入预热好170度的烤箱内，中层，上下火，25分钟左右即可。
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