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蛋糕面包培训-浓香巧克力香蕉马芬
低筋面粉200g 香蕉150g 巧克力50g 细砂糖50g 泡打粉2g 全蛋50g 黄油80g 浓香巧克力香蕉马芬的做法步骤 ![]() 1.香蕉去皮用勺子压碎备用 ![]() 2.巧克力切块备用 ![]() 3.黄油加砂糖软化打至微蓬松,蛋液分两次放入,每次都要打发 ![]() 4.加入香蕉泥,搅拌均匀 ![]() 5.加入过筛面粉和泡打粉 ![]() 6.用刮刀翻拌均匀 ![]() 7.把拌好的面糊放到裱花袋内,挤入模具 ![]() 8.巧克力加入,稍微翻拌均匀 ![]() 9.放烤箱180度中层烤20分钟 ![]() 10.马芬烤好出炉小贴士巧克力切块也可以,弄成泥加入进去也可以,不喜欢的也可以不加上传参考作品 |