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蛋糕面包培训-蔓樾莓香蕉马芬
低粉100g 鸡蛋1个 香蕉去皮约150克 蔓樾莓干30g 白糖30g 油35g 蔓樾莓香蕉马芬的做法步骤
1.准备材料。 
2.香蕉去皮，把香蕉肉压成香蕉泥，有小颗粒也无妨。 
3.鸡蛋磕入大碗中，加糖搅拌至糖完全融化。 
4.加入油，充分打匀。 
5.加入香蕉泥，打匀。 
6.把低粉筛入香蕉蛋糊中。 
7.用刮刀上下法轻轻拌匀，只要拌匀就可以了。 
8.再加入蔓樾莓干拌匀。 
9.用小勺舀入马芬杯中9分满，在表面再放几粒的蔓越莓干。 
10.入预热好的烤箱中，180度，中层，上下火，烤约15分钟即可出炉。小贴士面糊切勿过度搅拌，不然会影响马芬的涨发。上传参考作品 |
