蛋糕面包培训-很喜欢的可可杏仁曲奇

一般点赞简介很不错的一款曲奇，每次做曲奇都喜欢做这款曲奇，因为做法也挺简单的，做出来的曲奇味道也相当的令人满意。可可和杏仁的搭配真的很好，喜欢的赶紧动手吧。用料

黄油120克

白砂糖20克

糖粉40克

可可粉15克

玉米淀粉15克

低筋面粉150克

杏仁片50克

很喜欢的可可杏仁曲奇的做法步骤

1.黄油切小块室温软化

2.加入白砂糖和糖粉用打蛋器打发均匀

3.可可粉、玉米淀粉和低筋面粉过筛加入黄油中

4.用刮刀翻拌均匀

5.加入杏仁片

6.用刮刀继续翻拌均匀

7.用手把面糊整成长条状用保鲜膜包好放冰箱冷冻30分钟左右冻硬一点，这样会比较好切

8.冻好取出掀开保鲜膜，把面团放到保鲜膜上切片

9.切成均匀厚度均匀的码在烤盘上

10.放入预热180度的烤箱烤18分钟即可出炉放凉小贴士1、黄油不要过度打发，打发到颜色稍微变白就可以了
2、烘烤时间根据烤箱具体温度调整
3、面团切片不要切的太厚了，这样不好烘烤，中间可能烤不熟上传参考作品