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蛋糕面包培训-面包机做枣仁葡萄干面包
高筋面粉 250克 清水120毫升 奶粉7克 糖50克 盐3克 鸡蛋1个 酵母3克 黄油20克 红枣25克 葡萄干45克 面包机做枣仁葡萄干面包的做法步骤![]() 1.所有材料准备好,黄油软化 ![]() 2.把红枣去核切小片备用 ![]() 3.先把水倒进面包桶 ![]() 4.打入鸡蛋 ![]() 5.在面包桶一角放入盐 ![]() 6.第二个角放入奶粉 ![]() 7.第三个角放入白糖 ![]() 8.再把高粉倒入面包桶中 ![]() 9.在面粉上挖个小洞把酵母放入,用高粉盖住 ![]() 10.把枣仁和葡萄干放入果料盒中 ![]() 11.选择“和面程序”,和面结束,放入室温软化的黄油 ![]() 12.继续选择标准面包程序,两个半小时后就可以出面包了 ![]() 13.待面包机发出长鸣,新鲜面包出炉了 ![]() 14.做好的面包,效果不错吧小贴士1、想要面包颜色金黄的话可以在表面涂一层全蛋液。 2、做好的面包一定要即时倒出晾凉,待凉后再装入保鲜袋保存,或者晾凉后再切片。上传参考作品 |