蛋糕面包培训-香浓巧克力蛋挞

一般点赞简介这款蛋挞是用巧克力做的，有着浓厚的巧克力口味，口感香醇浓厚，并不甜腻，和挞心本身的香气能够很好的结合在一起，喜欢吃巧克力和蛋挞的不可错过哦。用料

蛋黄2个

蛋挞皮6个

巧克力20克

淡奶油40克

牛奶60克

白砂糖10克

低粉6克

香浓巧克力蛋挞的做法步骤

1.把巧克力切碎

2.将巧克力、淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖和巧克力溶化，离火放凉

3.再加入低粉、蛋黄，搅拌均匀，蛋挞水基本做好了

4.然后用筛子将蛋挞水过滤，让蛋挞水更细腻

5.滤好的蛋挞水倒入摆放在烤盘的挞皮中

6.把烤盘送入烤箱，烤箱预热，220度放倒数第二层，烤20分钟左右即可小贴士蛋挞热量很高，要少吃哦上传参考作品