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西点烘焙培训-热狗兔子面包的做法 萌萌的真可爱
话说每天的早餐都是重中之重的大问题，特别是高三生的早餐，所以就试水做了这款小面包，造型可爱，营养丰富，孩子也爱吃。和牛奶水果一起吃很是搭配，一起来试试吧！
除黄油外的面团材料放入面包机中，揉至面团光滑，最好能拉出比较厚的薄膜后，放黄油继续揉面至扩展，并发酵至两倍大。将面团分割成5等份，将面团滚圆，松弛15分钟(如果没有面包机也可以参考手工揉面发酵步骤)
取出一个面团，擀成椭圆形
翻面后卷成条形，收紧接口取出一个面团，搓成一个大约35厘米的长条将两边面团穿进另一边的小洞，稍微整理一下兔子的形状
依次整理好所有的面团，在烤箱里发酵，使面团膨胀至两倍大，烤箱的发酵功能超级好哟
刷蛋液，送入预热好的烤箱，上下火170度，10分钟就可以了，出烤箱稍微放凉下，用黑巧克力和树叶装饰下就可以了
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