|
西点烘焙培训-美味烤虾的做法 忍不住的想吮指
现在吃虾真是个好时候呀，虾比较平易25元一斤，很大的一只，今天就果断的入手啦!哈哈，吃过锡纸烤白贝，总是让人回味，这次就做锡纸烤虾吧，简单，易操作，虾皮变脆，料汁完全融入到虾里。不管是当零嘴还是下饭，都很棒！刚烤出来热热的，味道劲爆十足,吃了一个还想再吃第二只，让你吃一个忍不住的想吮指。
材料： 鲜虾 适量 青椒 半个 黑木耳 适量 青瓜 1/3小截 蒜蓉 适量 生抽 适量
做法： 1、青椒切成细条，黑木耳切粒，青瓜切片后加入蒜蓉、生抽、油、盐跟适量胡椒粉，拌匀备用
2、虾泡盐水后洗净
3、把锡纸铺入不锈钢碗中，倒入调料，再倒入鲜虾拌匀
4、盖好捏紧锡纸
5、放入烤箱，上下火200度烤20分钟左右即可
就这么简单，出炉啰！
|
