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蛋糕面包培训-自制香蕉核桃马芬


一般点赞简介这款马芬加了香蕉和核桃,香蕉的香味和核桃的香味混合在一起,真的很香,而且吃起来还可以吃得到烤得酥脆的核桃和软糯的香蕉,拿来当下午茶真的很棒。用料

香蕉2根

核桃65克

鸡蛋2个

牛奶60克

低筋面粉200克

细砂糖50克

色拉油150克

泡打粉1勺大约12克

自制香蕉核桃马芬的做法步骤

1.准备材料,核桃切碎备用

2.鸡蛋打入盆里,加入细砂糖打发均匀后加入食用油拌匀

3.加入香蕉糊(香蕉去皮用勺子压碎)拌匀,之后加入低筋面粉和泡打粉

4.用刮刀拌匀,马芬糊做好了

5.用勺子装到杯子里7分满,然后撒上一些核桃碎

6.烤箱提前170度预热5分钟后放入烤盘,烘烤25分钟即可

7.烤好出炉放凉小贴士1、这次做的马芬没有放黄油,而是放了色拉油
2、糖的用量可以根据自己的喜好适当增减
3、具体的烘焙的温度和时间以模具的大小和烤箱的情况而定上传参考作品













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