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西点烘焙培训-枸杞桂花糕的做法 简单漂亮健康补体
吃货们最喜欢秋天了,养膘开始咯 秋天,桂花树也开了,香香的 吃货妹子拿手的桂花糕也可以做了哈 又软又糯超级治愈,做法简单 千万可别错过呀
配方来了 45克桂花糖 15克枸杞 110克冰糖 30克魚胶粉 600ml清水 110ml清水
做起来咯 1. 枸杞用少许水浸软,洗净。
2. 取碗,放入鱼胶粉和清水,轻轻搅拌混合。
3. 锅中倒入清水,煮沸,转中火,依次放入鱼胶粉,冰糖,搅拌至溶解。
4. 沥干水分,将枸杞倒入锅中。
5. 最后放入3汤匙糖桂花,搅拌,关火。
6. 倒入容器中放凉,并不时搅拌;倒入模具,放冰箱冷藏至少四小时。
7. 取出,切块,脱模,装盘。
对了,枸杞跟桂花都是可以调理身体的哦 这桂花糕看起来是不是简单又漂亮 嘿嘿……你学会了吗 |