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西点烘焙培训-藜麦甜甜圈的做法 好吃又漂亮
小朋友都爱甜甜圈，如果孩子小，不能吃巧克力，可以用果酱涂甜甜圈，再撒上糖珠，好吃又漂亮。
材料（甜甜圈12连模和棒棒糖12连模的量）： 鸡蛋6个，藜麦糕点粉180克，糖110克，黄油80克，柠檬汁少许，盐少许。 表面装饰：蓝莓果酱适量，白巧克力适量，糖珠适量。
做法： 1.藜麦糕点粉过筛；
2.鸡蛋打入盆内，加少许盐和柠檬汁；
3.分三次加入糖，打发蛋液至出现纹路不消失；
4.筛入藜麦糕点粉，切拌均匀；
5.加入融化的黄油，切拌成均匀光滑的面糊；
6.倒入甜甜圈12连模，送入预热好的烤箱，170度20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。
倒扣即可轻松脱模，不加装饰也非常好吃
用融化的巧克力或果酱搭配糖珠装饰，小朋友很喜欢
TIPS： 1.甜甜圈可以用巧克力或果酱装饰，撒上糖珠，深得小朋友喜欢。 2.如果喜欢甜，可以适量增加糖量; 3.不加装饰也非常好吃。
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