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蛋糕面包培训-自制小饼干
面粉160g 玉米淀粉40g 玉米油60g 绵白糖40g 鸡蛋1个 自制小饼干的做法步骤 
1.鸡蛋打在容器里加入全部的绵白糖 
2.搅散使糖溶化 
3.面粉、玉米淀粉混合均匀后筛入蛋液里 
4.先用筷子搅拌成絮状 
5.再揉成团静置片刻 
6.擀成大圆片 
7.用小模具压出形状 
8.全部压完 
9.烤盘上铺锡纸摆上生胚再用筷子戳几个眼 
10.入预热的烤箱180度上下火烤15分钟即可 
11.烤制结束取出晾凉小贴士用糖量可依据自己的喜好来添加，喜欢甜就多加点，反之亦然。上传参考作品 |
