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蛋糕面包培训-黑芝麻花生仁饼干
鸡蛋1个 面粉150克 玉米淀粉50克 绵白糖50克 玉米油60克 泡打粉4克 黑芝麻适量 花生仁适量 黑芝麻花生仁饼干的做法步骤![]() 1.鸡蛋打在干净的盆里加糖 ![]() 2.使糖完全融化搅拌均匀 ![]() 3.倒入玉米油充分搅拌均匀 ![]() 4.加入熟的黑芝麻拌匀 ![]() 5.面粉、玉米淀粉、泡打粉分别称重 ![]() 6.筛入蛋盆液里 ![]() 7.和成团饧20分钟 ![]() 8.搓成大小适中的圆球放烤盘里 ![]() 9.然后每个圆球上各放一粒熟的花生仁 ![]() 10.用手掌心轻轻按扁 ![]() 11.预热烤箱200度3分钟,放入生胚烤30分钟即可 ![]() 12.取出晾凉,香酥味美很好吃小贴士1.黑芝麻的用量可多可少; 2.花生米最好提前炒熟再用。大家参照这个菜谱做的 (更多)上传参考作品 |