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蛋糕面包培训-葱香肠包
高粉200g 牛奶110ml 酵母3g 盐2g 玉米油25g 奶粉8g 鸡蛋液1个 细砂糖30g 火腿肠5个 葱碎少许 葱香肠包的做法步骤
1.面团材料集合照下 
2.鸡蛋液下一半，和所有材料混合成面团 
3.手揉- -！ 刚开始比较黏 不建议再加面粉 揉一会就好了 别人做的是面包，我练的是功夫集：揉 甩 摔 捶 打 推一体的运动【没面包机伤不起】 
4.揉至光滑 出膜状态即可放入烤箱设置发酵功能45 度50分钟发酵，里面放碗热水增加发酵 
5.发酵至2倍手指戳进 不回缩即可 
6.揉成绳 卷起圈中间放上火腿肠 
7.进行2发 
8.剩下的半个蛋液加入 葱碎 搅拌均匀 
9.2发好后 涂上葱蛋液 挤上 W型沙拉酱 
10.烤箱提前预热180度，180度烤制19分钟 
11.出炉的颜色相当漂亮 
12.明天的早餐就是它了 
13.美味 
14.好吃小贴士鸡蛋一个 打成液分半使用上传参考作品 |
