蛋糕面包培训-咖啡葡萄干马芬

一般点赞简介马芬做法简单，不需要打发什么的，真的是很方便。这次的马芬了加了咖啡、葡萄干，增加了马芬的风味，做出来的马芬很不错，吃起来很好吃。在这里跟大家说一声，在做马芬的时候泡打粉不用加入过多，毕竟是添加剂还是少吃点的好。用料

速溶咖啡1袋

低粉80g

糖30g

牛奶80g

葡萄干10g

玉米油30g

泡打粉半小勺

盐三分之一小勺

咖啡葡萄干马芬的做法步骤

1.准备材料

2.牛奶、油、蛋液倒入盆中混合均匀

3.低粉、糖、咖啡、盐、泡打粉混合在另一盆中

4.倒入葡萄干用刮刀混合拌匀

5.将拌匀的粉类混合物倒入刚刚混合好的液体中

6.用刮刀轻轻翻拌使其混合均匀

7.将拌好的面糊倒入准备好放入纸杯中，7-8分满即可，不要倒满，以免烘烤的时候膨胀溢出

8.放入预热好的烤箱200度烘烤20分钟即可小贴士1、这次的马芬没有加黄油，做出来的马芬还是很不错的
2、材料只要拌匀即可上传参考作品