蛋糕面包培训-鸡蛋沙拉汉堡

一般点赞简介第一次尝试用沙拉酱代替黄油或是植物油来做面包，效果也还不错，烤好的面包散发着淡淡的玉米清香，配一个鸡蛋、一片生菜叶，再抹点沙拉酱，那味道哈不用我说了，你懂得！用料

面粉200克

绵白糖40克

沙拉酱10克

鸡蛋2个

水120克

酵母粉1克

鸡蛋沙拉汉堡的做法步骤

1.除鸡蛋外的所有材料放面包桶内，开启面包机和面程序和成面团

2.挤上沙拉酱再开启一个和面程序（20分钟）

3.饧发至2倍大小的面团

4.取出面团排气滚圆分成6小份放烤盘二次饧发

5.二发好的生胚表面刷蛋液再撒少许白芝麻

6.送入提前预热的烤箱180度烤30分钟

7.烤好后取出晾至微热

8.将餐包对半切开

9.鸡蛋煎熟

10.在下部分铺上洗净并沥干水份的生菜

11.然后放一个煎蛋

12.挤上沙拉酱

13.把另外一半盖起来，美味又营养的早餐汉堡就做好了小贴士可以添加自己喜欢的食材放在汉堡里。上传参考作品