蛋糕面包培训-飞饼皮做苹果派

一般点赞简介家里常备飞饼皮就是好，偶尔不想做饭，就拿飞饼皮来做一下派、或是其它的东西，真的是方便又好吃啊。用料

苹果1个

飞饼皮2张

白砂糖10克

水40克

盐0.5克

淀粉1勺

飞饼皮做苹果派的做法步骤

1.准备材料

2.将一个苹果洗干净去皮去核切成小块放到锅里

3.在苹果块里面加入白砂糖、盐、清水开始煮，大约煮2分钟左右苹果已经煮软出汁关火

4.淀粉放在碗里，取一点锅里煮出来的苹果汁到碗中将淀粉搅拌均匀

5.然后将淀粉水倒进锅里，再次开火煮至粘稠

6.煮好的苹果

7.飞饼皮取出放置解冻几分钟后取一张飞饼皮切掉边角余料，就像图中的长方形一样

8.接着从中间切开切成两份

9.在其中的一份上面放上煮好的苹果

10.另一片覆盖在苹果上，用手捏紧接口处

11.然后用叉子在接口处轻轻按压出花纹

12.用小刀在上面的派皮上切割三道裂纹，注意只要切开就好了，不要太大力，以免也将下面的切开了

13.这次做了两个派，将做好的派放入烤盘中

14.放入提前预热好的烤箱180度，烤20分钟即可出炉，我将切下来的边角的飞饼皮也一起烤了，O(∩_∩)O哈哈~

15.烤好的派取出放在烤架上放凉开吃小贴士1、这次我做的是两个苹果派，用了两张飞饼皮，大家根据自己的需要来哦
2、其实里面的馅料不需要放那么多的，可以放少一点会比较好上传参考作品