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西点烘焙培训-芝士焗薯球的做法 土豆也能如此美味
芝士焗薯球，外脆，内里绵软，芝士醇香，再加上培根和洋葱的香味，不要太美味哦。 小熊说我的球球看上去挺喜剧，真是的，哪里喜剧撒，我觉得挺可爱的：）。
原料：土豆250克 配料：培根两条 洋葱1/4个 黄油30克 鸡蛋1勺 马苏1勺 调味：盐 黑胡椒碎 罗勒 披萨草 烘焙：烤箱中层，上层220度，下层200，10分钟，再放入烤箱上层，250度5分钟上色。（根据自己的烤箱做调整）
1、先将土豆洗干净，上锅蒸熟，如果土豆比较大，可以切成大块，这样更易熟软，我蒸了大概30分钟。 2、蒸好的土豆去皮，压碎。 3、培根和洋葱切碎。 4、锅里加黄油，放入洋葱和培根炒熟。 5、土豆泥里加入调味。 6、再加入培根和洋葱碎拌匀。 7、将土豆泥整理成圆圆的球形。 8、刷上鸡蛋液，再撒上马苏芝士碎。 9、入预热好的烤箱烘焙。
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