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西点烘焙培训-简易版披萨的做法 一口平底锅就搞定
食谱君语： 今天教大家一款平底锅披萨，料足味美，简单快捷，非常适合当早餐！不用和面不用烤箱，味道卖相一点都不差，清香夹杂在热气中迎面扑来，在家就能做，只需一口平底锅哦！
适宜月龄：10-12M+（1岁以内宝宝不要加盐） 难易程度：初级
简易版披萨图文步骤
食材准备：青椒、黄椒、红椒、胡萝卜分别切成小块，鸡蛋、淀粉、马苏里拉芝士片/芝士碎。
鸡蛋打散到大碗里，抽打均匀。
分2-3次加入面粉，搅拌均匀。
面糊可以加适量盐调味。1岁以内的宝宝吃不用加盐。注意面糊不要有小颗粒哦，而且不要太稠，那样会发硬口感不好。
热锅轻轻刷一层凉油，调到最小火，倒入面糊。建议用不粘锅，随着温度的升高，面糊会慢慢成型。披萨饼皮马上就成型了！ 食谱君小提示：面饼加热后会膨胀，所以一定不要做得太厚，如果膨胀比较厉害，可以用叉子戳小孔有利于热气散出，面皮会更加平整。
将准备好的食材均匀的洒到披萨饼皮上。
最后撒上芝士碎片。慢慢转动不粘锅，让饼皮受热更均匀。
盖盖焖3分钟。至奶酪融化。
⑨开盖出锅。
⑩切成大小均匀的块，就可以开动啦！没有难度，只要掌握好技巧，随时随地都可以在家自己做哦！
温馨提示： 如果你有番茄酱搭配一起，就更美味了！ 关于食材不仅仅限于本文几种，西兰花、洋葱、玉米粒、火腿、培根，这些都可以随意搭配哦！ 整个过程都是用小火烘烤，一定要有耐心哦！ |
