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西点烘焙培训-葱香芝士包的做法 满屋子飘香
美好的一天，从早餐开始，今天教大家一款超简单的早餐，不仅颜值高，口感也是相当好。香喷喷的芝士面包，加上美味的番茄酱，增添了食欲，开启美好的一天！ 满屋子飘香 喜欢的亲，赶快学起来，做给心爱的那个TA吧！
材料：高筋面粉 250克 鸡蛋 30克 酵母 3克 盐 2克 细砂糖 45克 奶粉 15克 水 120克黄油 30克 芝士碎适量 番茄酱适量 葱花适量
做法： 1、除了黄油以外，所有的材料混合在一起，放入搅拌机里搅拌，搅拌成面团，水可以根据面粉的吸水性慢慢添加(可以参考手工揉面发酵步骤) 2、然后加入软化的黄油
3、揉到能出一层薄膜为止 4、揉好以后的面团放入碗里室温发酵一个小时，发至两倍大
5、用手指粘面粉在面团中间搓一个孔，不回缩、不塌陷就表示发酵好了 6、然后将面团排气，揉圆以后放室温静止15分钟，醒发面团，醒发好的面团分成50克每个的小剂子，搓圆放在烤盘里
7、再将面团放入烤箱进行第二次发酵，温度40度，湿度85%，发酵40分钟，二次发酵好的面包加上芝士、番茄酱跟葱花 8、放入预热好的烤箱中烤焙，180度，15分钟，叮热腾腾的出炉啦！
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