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西点烘焙培训-一键式橄榄油土司的做法 懒人的最爱
市售的面包每每被爆出各种不妙的消息时，心头都会一紧，暗自庆幸自家吃的都是自己做的； 面包机的一键式土司，现在被我用来处理各种剩余食材，剩余的各种小众的粉，各种剩余的馅料，统统交给面包机一键式操作，家里有不吃黄油的主，直接橄榄油倒进去，貌似大杂烩一样，烤出的面包会亮瞎你的眼，每次开盖都是一个疯长的大土司，不出30分钟，一个热土司就被撕得只剩个皮； 橄榄油除了煎炸拌炒之外，有时会用来擦擦脸或皮肤，特别是冬季气候干燥的时候，擦脸的效果胜过化妆品；
食材：全麦粉300克，黄米面70克，水200金额，鸡蛋一个，细砂糖25克，橄榄油25克，盐3克，酵母5克，黑芝麻月饼馅50克
制作过程： 1、准备材料，面粉用馨尔唛全麦面包粉，做月饼剩下一些馅料，做面包用吧
2、面包机桶中加清水、鸡蛋、酵母、面粉、黄米面，放入橄榄油
3、黑芝麻馅放入果料盒中
4、用面包机的程序4，程序1~4效果都是一样的，任何一个都可以
5、馅料到时自动投入，不用单独看
6、投完馅料忘记拿下果料盒，结果长成一个大个土司，顶着果料盒；面粉量不大的情况下果料盒不用取下，我贪多，想做个大个的，要不然不过30分钟，土司就没影了；
7、取出土司放凉，切片食用；这个切片还是在热土司的情况下，热切下1/3留着拍片
小贴士： 1、橄榄油做出的土司一样柔软 2、冬季做土司，用手温的水和液体，包括油脂，否则不会长高 |
