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西点烘焙培训-奶酪饼干条的做法 诱人的棒棒条

 

  奶酪饼干条

  这款加了奶酪的饼干格外香脆,作为下午茶点非常适宜,再配上一杯清香的绿茶或是香浓的咖啡,再静静的听着喜欢的音乐......很喜欢这种放慢生活脚步的感觉

 

  材料

  奶油奶酪115克、黄油100克、细砂糖100克、鸡蛋1个、低筋面粉175克、吉士粉15克

 

  做法:

  1、奶油奶酪和黄油切成小块,室温软化

 

  2、软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器搅拌均匀

 

  3、加入细砂糖,继续搅拌均匀至顺滑

 

  4、再加入蛋液搅拌均匀

 

  5、将筛好的低筋面粉、吉士粉加入,用橡皮刮刀拌均匀

 

  6、把拌好的饼干糊装入裱花袋,挤出大小均匀饼干条

 

  7、放入预热好的烤箱烘烤,上下火150度,烤30分钟左右,饼干呈金黄色即可

 

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