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西点烘焙培训-香草海盐巧克力大曲奇的做法 口感松软
【说说菜】 这个文章已经荒废很久很久啦 哎，真是惭愧 周末要上课 平常的时间就顾着玩玩微博啦
这个是种草很久的方子啦 看着材料就是满满的幸福感 还有满满的罪恶感，那么那么多巧克力啊 不过冬季需要点热量呢 所以还是放心大胆的做起来吧 配杯咖啡简直完美
这个曲奇是松软的口感 不是酥脆类型的饼干呢 怎么形容呢，就是松软版本的趣多多 当然啦又会比趣多多过瘾多啦
和原方子相比 我减了20克的糖 不过王总还是觉得有一点点甜啦 这个根据个人口味调整 不过原作者不建议减糖减油的呢 我觉得可以换成85%的巧克力调节口感也可以
【香草海盐巧克力大曲奇】 材料：低筋面粉113克，中粉100克，泡打粉3课，苏打粉3克，海盐4克，黄油142克，黄糖150克（原方黄糖100克，白砂糖70课），香草精3克，鸡蛋1个，法芙娜65%巧克力200克
步骤：
TIPS：
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