|
西点烘焙培训-熊猫汤圆的做法 团团圆圆和睦幸福
每到正月十五，几乎家家户户都要吃汤圆，它象征着一家人团团圆圆，和睦幸福，同时也寄托了对未来生活的美好愿望 所以呢 ，我也来凑个热闹，过我们最传统的一个节日，吃汤圆咯
材料： 白面团：糯米粉60克， 糖粉10克，开水40克 可可面团：糯米粉8克，可可粉1克，糖粉5克，开水5克
做法： 1：准备好材料
2：将白面团的糯米粉和糖粉混合均匀，加入开水，用筷子拌匀，直到面团呈现软硬适中，不粘手状态
3：可可面团也是相同的做法
4：把白面图团在案板上搓成长条，用刮板切成大小均匀的面团，然后搓圆，备用
5：取适量的可可面团做成熊猫的耳朵，眼睛，嘴巴，再粘好
6：锅里烧开水
7：等水沸腾就可以将做好的汤圆入锅
8：中途需要用勺子拌匀，以免粘底，煮至汤圆浮起来，就可以关火啦
|
