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西点烘焙培训-蓝莓奶酪的做法 苹果奶香派的做法
那天做了喜欢的蓝莓和苹果派，甜食爱好者的最爱，我也好喜欢的！
食材： 塔皮材料 低粉90克 糖粉20克 黄油60克 鸡蛋1个 蓝莓乳酪派 奶油奶酪80克 酸奶15克 糖20克 鸡蛋1个 玉米淀粉2克 蓝莓40克 车厘子2个 4寸派盘一个 苹果奶香派 苹果半个 奶油20克 牛奶20克 鸡蛋一个
先做塔皮
1.把塔皮材料放到盆里搅拌均匀。
2.活匀的面团放入冰箱冷藏30分钟。
4.放到4寸的模具中。
5.去掉多余的边。
6.整理好的两个塔皮。
7.底部用叉子扎出孔。
8.放入蓝莓和车厘子。
9.倒入乳酪糊。
苹果派馅制作
10.鸡蛋和糖搅拌均匀。
11.放入奶油和牛奶继续搅拌均匀。
12.放入 预热好的烤箱。
13.175度15分钟，150度20分钟。
14.出炉啦，我更爱吃蓝莓的！ |
