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三八节的下午茶点。吃吃喝喝:节日的午后辰光。
饼底:200克粉,软化黄油100克,鸡蛋一个,盐1克,玉桂粉/香草液适量。喜欢薄薄的饼底,这个数量可做我的模具大小三个。
馅料随意,玉桂粉和苹果那是绝配,不该少的味道。
喜欢薄薄的派底,别人做一个甜品派的数量,我做成三个,分别霍霍别人,自己吃也吃得极少。放蔫了的苹果去皮四大个,加上几个草莓,一把蔓越莓,很是搭调的酥脆香甜着.....今日食记若此。
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