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西点烘焙培训-蜜糖黄油酥条的做法 制作零失败点心
材料(3~4人份):隔夜吐司5片;黄油125g、二砂糖100g(二砂糖就是指蔗糖第一次结晶后所产的糖,具有焦糖色泽(微焦黄)与香味。又名赤砂糖、红糖、黑糖、黄糖、紫沙糖、片黄糖等。)、面粉30g. 器具:烘焙纸1张,烤箱1台
做法: 1、黄油放入容器中隔水加热。
2、黄油融化后,备用。 3、2与面粉、二砂糖搅拌均匀,备用。
4、将吐司切成长条形。
5、沾上黄油糖液。 6、烤盘铺上烘焙纸,将吐司条放入烤盘中。
7、烤箱先预热180℃,烤约20分钟至表面酥脆即可。
超级简便,超级好吃。 吃了我用这个方子制作蜜糖黄油酥条的人,都赞叹不已。大家一致给这道黄油酥条好评。 这道美食热量偏高,但是吃了再减肥也无妨,好吃得让心情愉快得不要不要,这才是最重要的。不是吗? |