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西点烘焙培训-玫瑰花瓣奶油蛋糕的做法 简单又好看
一直很想做这款贴满玫瑰花瓣的蛋糕。 简单又好看。 所以今年难得破天荒给自己做了个生日蛋糕， 就选择了这款。 因为裱花嘴的花纹不是很合适， 所以挤出来的花纹不够好看。 但是， 真的很好吃呀。 嗯，这个造型仍然是我的大爱。 夹馅用了蓝莓果酱， 仍然是好吃的不要不要的。 手头上的水果只有苹果， 所以放了点苹果丁。 嗯，随意选择自己喜欢的就好。
材料：八寸戚风蛋糕一个、动物性淡奶油1L、糖50g、蓝莓果酱适量、苹果丁适量、玫瑰花瓣适量。
做法：
1、戚风蛋糕切成均匀的两片。淡奶油加糖打发，苹果切丁备用。 2、取一片戚风，涂一层淡奶油，撒上苹果丁，涂上蓝莓果酱。 3、盖上另一片戚风，涂上淡奶油，抹上蓝莓酱，涂上淡奶油。 4、四围涂上淡奶油，抹平。把淡奶油装入裱花嘴，按顺序挤出花纹。侧围用玫瑰花瓣装饰即完成。
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