咖啡师培训-GINA：颠覆手作咖啡体验的 genius 之作！

还记得这只颜值超高，红遍各大设计类公众号的“ Goat Mug 羊角杯”吗？

想当初，这只来自斯洛文尼亚的杯子一经推出便引起轰动和追捧，在很短时间内以超过45万美元的集资总额顺利完成众筹。在团队正式发货前甚至迅速出现了山寨款，可以从另一个角度说明它获得的巨大成功。

时隔两年，当初掀起“羊角旋风”的幕后团队 GOAT STORY 再出大招，仍以咖啡文化为出发点，推出一款颠覆传统的手作咖啡壶 GINA，让人不得不再次惊叹该团队天马行空的想象力和细致到位的设计力。

陶瓷漏斗形滤杯、金属支架，外加玻璃壶身，GINA 给人的第一印象与其他北欧极简风的手冲壶并无二致。但 GINA 绝不只看上去那么简单，它集“法式滤压壶”、“手冲壶”、“冰滴壶”和“电子秤”为一身，再辅以配套手机 APP，让咖啡爱好者们过足手作瘾。

手冲咖啡

利用机身自带的电子秤功能，准确称出所需咖啡豆\粉，准备好锥型滤纸和手冲壶，以缓慢花圈的方式淋入热水，APP 会提示你还需冲入多少水量。

法式滤压咖啡

同样做好称量工作后，在 APP 中选择“法式滤压模式”并设置好口感，手机会告诉你每一步的操作方法和准确时间：预热好壶身，关上出水阀门，放入滤纸及咖啡粉，用手冲壶轻轻浇入第一遍热水，停留30十秒，让咖啡粉均匀膨胀，再次淋入热水，盖上顶盖，稍息片刻，打开阀门，一杯纯正的法式滤压咖啡等待你的品鉴。

冰滴咖啡

炎夏难耐，想用层次丰富、沁人心脾的冰滴咖啡唤醒你的味蕾？翻出冰滴咖啡专用粉盒，先用凉水浸润咖啡粉，然后往上层滤杯中放入冰块和冷水，根据在手机 APP 中设置的出水量和口感，GINA 会自动设定阀门的滴水频率。等到 APP 向你发送提醒时，一杯冰凉回甘的冰滴咖啡就做好了。

GINA 的聪明之处就在于通过巧妙地结构和部件设计，将原本互相排斥、独立的三种冲泡方法融为一体，再配以称重、计时、教学、社交等物联网的新思路，成为从咖啡菜鸟到咖啡大触都想拥有的神器。相信 GINA 定会不输于“师姐”羊角杯，挂起一股更令人瞩目的斯洛文尼亚旋风。

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