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咖啡师培训-探店|喝杯咖啡、吃块儿甜点,店主却全程对我黑脸!

立春之后,虽然气温算不上暖

雾霾散了又聚,聚了又散

阳光也像是婴儿的脸忽明忽暗

但大壮找到了这样一个地方

这里有苦涩醇香的咖啡

这里有甜绵温软的糕点

这里有可口饱腹的简餐

这里还有满满绿植和一群毛孩子

一如春天般治愈的温暖

店子的量词,是“家”

而这家店面,就藏在一个家属院中

用“藏”这个词,真的一点都不过分

因为你如果不进入院中,甚至走到店门前

你都不会意识到,那样一个平凡的家属院中

有这样一个温暖的存在

迎来送往的客人

大多是熟客或熟客推荐而来

按照朋友给的地址走进家属院,来到最最普通的两栋楼之间。走到尽头,几块木板加简单手绘而成的指示牌,欧式的小壁灯和圣诞蓝色的手推车,仿佛预示着下一秒,将有一个不一样的小世界展现在你眼前……远远地,看到一个用木头围墙围起的小院……

走近后,它就像是黑白照片里,饱和度最高的、那唯一一抹不安分的彩色~随着麋鹿铃铛“叮”地一声,色彩像一颗水滴落入水中掀起的涟漪,快速地向四周扩散,整个春日都瞬间明朗起来~

这里就是黑脸咖啡,一个隐匿于家属院儿里,有着玻璃房,有着舒适环境,有着美味饮品和食物,有着一群黑脸儿小毛孩儿,自带温暖属性的咖啡小馆儿。

玻璃房中,空调开足马力,出色的采光,满满的绿色植物,开放式的厨房操作间,红砖墙、木地板,软软的布艺沙发,这一切,无一不向我展示家一般的温馨。

也正是有玻璃房的原因,透气性良好,这里不会有像部分开在写字楼中的猫咖那样气味难闻的现象,反而空气一直很清新~走进室内,客厅中的桌椅多为木制且并不多,给了猫咪很多活动的空间~

和客厅不同,走进各个房间,仿佛于瞬间穿越,老房子特有的复古气息扑面而来,灯光也有着温暖色泽,让人心神迷离~

一面墙上

还挂着猫咪们的照片,记录着他们的生活。一间屋子里还摆放着好些能够打开回忆匣子闸门的老物件。

说实话,我对这里食物和饮品的质量

没有丝毫担心,因为连我那挑嘴的朋友

都对黑脸家的甜品赞不绝口

请老板推荐咖啡

因为自己比较喜欢原汁原味的东西

喝咖啡之类的又偏好略苦的口味

老板推荐了美式咖啡

老板制作起来,轻车熟路、一气呵成。咖啡非常香,呈现明澈的深棕色,香味和酸度都在适口的状态下。甜品大壮选择了刚做好没多久的酸奶芝士冻。讲真,真的是超!极!细!滑!而且非!常!绵!密!入口即化~奶香特别浓郁~

这两款搭配在一起真心合适!你吃了就知道~老板还让我品尝了拿铁咖啡,超sweet的为我画了颗心~奶泡绵密,咖啡香醇~搭配抹茶饼干简直一绝~

如果不喜欢喝咖啡,小火慢温的花茶也是搭配甜品不错的选择~

黑脸家的咖啡,全部现磨制作~各种甜品也是手工制作的~外貌仙气十足,味道也让人留恋不已~

当然~最适合你们的味道还要你们自己来发现~如果选择障碍,也可以请老板帮忙挑选~手绘菜单真的是炒鸡萌,反正和我很对脾气,送给你萌一部分~对哪一款感兴趣可以点进去放大看价格~

当然,既然是猫咖

对于猫奴们来说

猫咪,才是这家店子的主人

店里最多的是暹罗猫,黑脸说的也是他们

猫咪脾气都很好,一部分喜欢睡觉,一部分也非常自来熟,会在你周围跑来跑去~但是猫粉们要注意的是下面这个家伙:普希金……

时刻关注着店门的动向,门一开就往外窜,虽然出去了也不跑远,但主人每天都要追出去个十遍八遍~所以开门的时候慢慢开,小心这家伙浑水摸鱼~

猫咪们都很有好奇心

也不会拒绝客人们的抚摸

当然也不乏出现小盆友之间打架的情况,大家不必担心,安静下来又是一只美喵~

正在专注看玻璃房顶上鸽子的三花儿

在它们的世界里,没有什么是一罐猫罐头解决不了的,如果有…不…相信我…不可能有…

如果,有一天,阳光正好,逆着光,像猫咪似的蜷成一团窝在沙发里,连尘埃都像在空气里舞蹈;如果,有一天,没什么烦恼,也许会不在乎是否发胖,只想任由自己的味蕾做主,一次性晒着太阳吃美喝好;如果,有一天,猫咪们和我已经成了朋友,它们或许会围在我的膝边,徘徊、蹦跳;如果,那一天,你在我身边,会更好~

黑脸咖啡

电话:15713661270

店址:红专路政六街交叉口向北50米路东,进入河南省物理研究所院内,一号楼与二号楼之间,根据指引牌可找到。

人均:40元

他们家还有外卖哦

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