咖啡师培训-奶茶、咖啡、麦香奶、阿华田……谢霆锋把它们做成了饼干

奶茶、鸡蛋仔、菠萝包、车仔面、猪扒包……

如果每个地方都有属于自己的独特记忆，那茶餐厅绝对是香港的代表之一。

图片为电影《月满轩尼诗》剧照

在电影《月满轩尼诗》里，张学友和汤唯初次约会就是在一家茶餐厅里，熙攘的坐客、随处可见的点餐牌、通透的玻璃窗，两人有一搭没一搭地聊着天。

香港的茶餐厅，在香港导演的镜头下是温暖的、风情的，市井中又带有江湖气。菜单上那些熟悉的名字，是很多香港人吃得最自在的味道。

此图片由锋味公众号提供

和很多香港人一样，出生在香港的谢霆锋，对茶餐厅也有很深的感情。

热爱美食的他特别设计了四款茶餐厅饮品口味的曲奇，让大家随时都能品尝到最地道、亲切的港式味道。

这四款曲奇来自谢霆锋自创品牌——“锋味”。

谈起做曲奇的初衷，以及对“锋味”的定义，霆锋说：“关于锋味，我最想传达的是‘分享的味道’，因为大家口味不同，吃过后就会相互交流，喜欢哪种口味，这样就有了分享的平台。”

据说霆锋的曲奇店刚一开张，就成了全香港最难买到的甜点，甚至很多吃货漂洋过海只为吃一颗小小的曲奇。每一次发售场景都火爆到要派专人维持秩序，一般11点开门，11点半就全部售罄了。

“锋味”的每一颗曲奇均为香港制造，曲奇的用料和制法全部由谢霆锋亲自包办，采用纯天然食材以手工制作而成，不加防腐剂和人工香精。

今天一条君就把这款港式茶餐厅系列的“锋味”曲奇带给大家，终于可以不用去香港排队就能吃到如此美味的曲奇饼干了。

此款“锋味”礼盒，装满了香港茶餐厅最常喝到的4种经典饮品口味：奶茶、咖啡、阿华田、麦香奶，听名字似乎就能感受到醇香浓郁的口感。

港式茶餐厅系列礼盒内每种口味4包，每包4块曲奇，共16包（64块）曲奇。

现在购买可享一条特惠价：188元（原价：260元）小编第一次听到“锋味”曲奇的时候，忍不住好奇，谢霆锋做的曲奇到底好不好吃？

这款融合港式茶餐厅口味的曲奇吃起来和一般市面上的曲奇，口味上又有什么不同呢？

怀着疑惑撕开包装，没想到尝过之后竟然出乎意料地好吃。4种风味各有特点，每一款的口味都令人惊艳，像是从烤箱里刚烤好拿出来的，感觉很新鲜。

终于明白为什么有那么多的人去“锋味”排队了，绝不只是因为自带明星光环。

有传为了创出“锋味”曲奇的独门秘方，霆锋与曲奇师傅在家里闭关多日研究，尝试了数百次秘方配比，才能呈现出曲奇最好的味道。没错，这很处女座。

所有曲奇纯手工制作，不加任何防腐剂。

下面来和小编一起见识下这4款曲奇都是怎样的独特味道：

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奶茶曲奇

“锋味”港式茶餐厅系列

奶茶，几乎是香港人日常茶餐厅必点的饮品，因此奶茶的味道也是衡量港式茶餐厅是否正宗的标准之一。

这款奶茶味的曲奇，精选上好的锡兰红茶浸泡，茶味芳香醇厚，回味稍有些苦口，竟然完美重现了港式奶茶的味道。

它也是四种味道里口感最为酥脆的，牙齿轻轻咬一口，就会碎在口腔里，甚至可以感受到每一粒曲奇在舌尖融化的过程。

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阿华田曲奇

“锋味”港式茶餐厅系列

小编对阿华田有着特殊的感情，记得高三那年，香港的亲戚带了两大罐阿华田，于是每个苦读的夜晚都是在它的陪伴中度过的。所以，在小编最早的记忆中，阿华田是最能代表香港的味道。

后来才知道它来自瑞士，含有大麦麦芽、牛奶和鸡蛋、少量可可粉等多种营养原料，而且始终是坚持使用未经加工的自然食材。

这款阿华田口味的曲奇选用纯天然营养的阿华田粉制成，再融入法国Valrhona巧克力，香浓的巧克力味弥漫着整个口腔，吃到嘴里完全是小时候的味道。

阿华田粉用牛奶冲开简直是世界上最甜美的饮品，所以这款阿华田口味的曲奇也特别推荐蘸牛奶吃，牛奶与曲奇甜蜜融合，吃到嘴里满口香气。

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麦香奶曲奇

“锋味”港式茶餐厅系列

麦香奶口味选用大麦芽粉混入到曲奇里，口感是4款中奶味最浓厚的，也是小朋友们的最爱。

奶香中伴着麦芽的香气，口感酥酥脆脆，令人欲罢不能。吃上一块，整个人都幸福了起来。

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咖啡曲奇

“锋味”港式茶餐厅系列

这款咖啡口味的曲奇，咖啡和奶香融合得刚刚好，咖啡的微苦使得甜味是淡淡的，奶香浓郁却不至于过分，仿佛在品尝一杯香浓的拿铁。

咖啡味采用意大利浓缩（ESPRESSO）的炭烧咖啡粉作为原料。打开包装即可闻到一阵阵咖啡的香气，味道浓郁芳香，口感香浓。

曲奇的奶香与咖啡的微苦相互映衬、凸显，在舌尖慢慢交融，品尝过后，齿颊之间仍久久残留着咖啡的香气，让人回味。

还有一种茶餐厅的经典饮品：鸳鸯，配方是奶茶兑咖啡。所以，一口咖啡曲奇、一口奶茶曲奇，是不是就能混搭出鸳鸯的味道？你试试！这款茶餐厅系列“锋味”曲奇从拿到包装的那一刻就充满了浓浓的港式茶餐厅特色，4种口味都印有不同图案的茶餐厅经典地砖图案，自带怀旧的港式味道。

锋味曲奇不含任何人工香精和防腐剂，最佳赏味期为90天，根据下单时间选择最新鲜的生产批次依次发货。

福利：在最下方留言给我们：哪个城市的哪种美食对于你来说有着独特的记忆？至2月17日10:00，我们会选出2条最佳留言，每人各赠送“锋味”港式茶餐厅系列曲奇一盒。

霆锋说：“美食和烹调把我从封闭的世界拉回来，我学会分享，也享受着分享。”

一条生活馆将在新的一年里，继续为吃货们分享更多人间美味。

来自台湾的三星葱米饼，也很好吃

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这款来自台湾的饼干，叫做“三星葱牛轧米饼”，完全无人工添加。是用米做的饼干夹了牛轧糖，另添加三星葱增加香气，口感浓郁丰富，一口咬下去就能感受上下共54层米饼带来的丰富口感和多层次的美味享受。

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