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咖啡师培训-喝杯咖啡,抓住圣诞的尾巴!

一眨眼,太妃榛果拿铁出街都一个月了。甜甜暖暖的冬季饮料,人见人爱,追捧者甚众,有人连红杯圣诞树都搭出来了!不信你看:

其他连锁咖啡品牌也不甘落后,什么姜饼拿铁、黑森林摩卡、焦糖曲奇卡布,各种“圣诞特饮”、“冬季限定”满天飞。

今天就是圣诞节了,树根蛋糕和姜饼人都没吃?不如,去喝杯咖啡吧!圣诞的味道一样足足哒!

知道你纠结,??君找了十几位圣诞咖啡试喝员!

有吃瓜群众,有企鹅粉丝,也有专业咖啡师

5家大牌连锁,13杯圣诞咖啡

一起来抓住圣诞节的尾巴吧~

「 由内而外、颜值口感两不误的评选标准 」

颜值比拼

A|外带杯颜值

是否值得你买回家自己搭个??

B|饮品颜值

很重要好吗!看着想不想喝

口味比拼

C|咖啡味比拼

到底还有没有提神醒脑的作用?

D|甜度比拼

我爱喝甜,但请不要太甜

 

好的,一起来看看圣诞特饮,到底哪家强~

 

A|外带杯颜值

▌星巴克

去年,星巴克出了个没图案的杯子,被人吐槽得要死。今年憋了个大招,一口气出了13款红杯(国内只有10款)。据说,今年的设计灵感,其实来自去年星巴克粉丝们的“自行创作”。

“去年我们做了红杯子,而你们把它变成了圣诞节。” 

??????

这碗鸡汤,我喝……(企鹅君也搜集不齐 10款 ?? )

▌Costa

比起眼花缭乱的星巴克,Costa的复古像素,防烫波浪纹,像是给杯子穿上了件毛衣,拿在手里感觉自己潮潮的。一共3款,好的这位先生,给我来一打企鹅??。

Mccafe

麦咖啡将在台湾地区大火的“对话杯”升级为“圣诞表白杯”,可以在空白处写下自己心里最想说的话,比如:

“老板,我想加工资。”

旋转杯子,就会在杯套上的圆形缺口处露出“Yes”or“No”。

不一起来许个愿吗?

▌太平洋咖啡

太平洋咖啡没有出限定外带杯,做了圣诞款杯套。

节俭过圣诞,值得提倡,只是从设计上看,午饭大概没给美工加鸡腿。

▌GloriaJeans

本周姗姗来吃的圣诞杯,差点没赶上圣诞周,也是替他们捏了把汗。

B|饮品颜值

各家圣诞特饮,看广告真的是心动,但毕竟我们手机PS不如广告美工厉害,辣么,究竟哪家的实物更丰满一些呢?

现实有点惨淡,由于大多都是外带杯,奶油什么的很容易塌掉。

没有奶油点缀的麦当劳姜饼风味拿铁非常讨巧,用巧克力粉造出姜饼人的模样,差距与定妆照最小。

综合比较,Costa的四款饮品在奶油顶上都加了棕色谷物、黑色巧克力、红色果酱,热热闹闹,看起来最像那么回事。

只是广告上圣诞暖心拿铁里泡澡的姜饼人不知道哪去了,企鹅君强行P一个。

C|咖啡味比拼

我们当然不会用普通咖啡的标准去要求一杯圣诞特饮。

巴特,你喝的还是一杯咖啡,这13杯特饮,基本都是在基础款意式拿铁上做文章,来,让我们把好拿铁的标准咒语再复述一遍:

绵密细致的Q弹奶泡和牛奶

意式浓缩咖啡

两者的完美结合

如果这家店,拿铁做得好,这杯特饮也不会难喝。但如果各种融合不给力,即使有糖浆助力,喝起来还是水水的,会没有咖啡味凹。

这五家的咖啡豆基本是中深烘焙或深烘焙,但这些咖啡饮品中,并没有焦苦味~

Gloria Jeans,使用鲜牛奶,并添加了香草、肉桂,带着老派复古的圣诞味道,令人印象深刻。

星巴克和Costa 则是中规中矩,十七年不变的太妃榛果拿铁,和每年跳到杯子里的Costa姜饼人,气氛大过咖啡本身。

相比而言麦当劳的咖啡味重一点,但奶泡也是一如既往的粗大……

D|甜度比拼

姜饼人和树根蛋糕之于圣诞节,犹如粽子之于端午节。不尝到这口,过节气氛都少了一半。不过,星巴克也是很厉害,花了整整17年,硬把太妃榛果和圣诞节扯在了一起。

这么多限定咖啡,这么多风味,靠的都是风味糖浆或者巧克力,不然,它们只是13杯普通拿铁。那么……

到底那一杯是甜度爆表,哪一杯甜蜜的刚刚好?如果你是大甜牙,这段可以忽略

          

废话完毕,双手奉上圣诞杯榜单

圣诞气氛足还是喝完会脸绿?

 小红榜名单

小黑榜名单

 

喝完这13杯特饮的企鹅咖啡团,发现圣诞特饮也是有公式可寻的哦。

圣诞杯:牛奶+咖啡+甜蜜圣诞元素(风味糖浆)+白色奶油圣诞帽(奶油+其他装饰)

嗯哼,想自己做杯甜甜的咖啡特饮吗?改天教你吧!

今天,还是让我们举一杯圣诞咖啡,说一句:Merry Christmas!

感谢一起喝完这13杯咖啡的企鹅粉丝和企鹅君们~

文|tintin

设计|小绿

摄影|MIn

??一杯有内涵的热巧克力,喝一辈子也不会腻

??哈利波特的黄油啤酒,这个冬天不太冷!

?? 一杯热红酒下肚,看谁都美

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