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咖啡师培训-咖啡地图|上海咖啡馆——咖啡之外的可能

24HOURS|CAFE SHANGHAI

(文章内容来自24HOURS)

1.

TASTE SPACE Shop&Cafe

闹中取静的买手店

这家高颜值的咖啡馆,位于田子坊侧门,完美地避开了日月光出口汹涌人流。不同于田子坊的狭仄,这里空间倒是宽敞,除了提供咖啡,还是一家为家居爱好者精致打造的买手店。

连盛装咖啡和餐食的器具都别出心裁:咖啡杯是用日式陶器,小巧别致;餐碟则是Seletti wears Toiletpaper搪瓷平盘。

二楼还隐匿着一个小小的阁楼(下午1点才开放),里面有着各种家居美物。下午有太阳的时候,靠窗的位置更是光影绰约。

在嘈杂的田子坊,真可谓闹中取静的舒适空间了。喝完咖啡,还可顺便到隔壁的北欧家具店HAY。

HAY

TASTE SPACE Shop&Cafe

上海市泰康路210弄3号105室

18221041418

12pm-8pm

65元/人

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2.

白鳥咖啡

沪上民居改造的Café馆

沪上老民居改造而成的这家白鳥咖啡,据说是由咖啡和甜点爱好者共同打造的一家精品咖啡屋。

门牌是蓝色地中海风格,一楼小小的门面提供新鲜花卉,偶尔路过的上海阿婆还会挑选一两束回家,清新又治愈。

踩过一段嘎吱嘎吱的楼梯,二楼咖啡馆便显现出来。馆内高挑宽敞,白色砖墙粗漆做旧,这是八十年代的上海老民居改造而成。

白鳥咖啡

瑞金二路198弄-1(建国西路)

021-54666612

周二 9.30pm-5.30pm

其他时间 9.30pm-9pm

60元/人

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3.

多云咖啡馆

蓝天白云下的下午茶时光

逛上海咖啡馆,Cloudy绝对是我的首选。一直对其朵朵白云的造型念念不忘。

这里是位于沪上民居里的一间洋气咖啡馆。搭配着白云造型,墙面特地漆成蔚蓝色。整体装饰偏欧式古典,软装配饰上又有一点Art Deco,艳丽之中给人无限温馨之感。

老板娘(经打听,学西餐出身)亲自把关饮料和餐食出品,桌上的鲜花和绿植也看出老板的的心意。

多云咖啡馆

宝庆路9弄1号102室(淮海中路)

021-64316896

10am-8pm

75元/人

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4.

TABLE12 Specialty Coffee

无wifi的精品咖啡

店里无wifi无甜点,更无夺人眼球的装修,却能在业内一致获得好评,全靠咖啡师对咖啡品质的追求。

据说他家豆子都是自己烘焙,更难得的是,意式浓缩还可挑选自己喜欢的豆子(其中埃塞俄比亚、危地马拉为自己烘焙,巴西采购自咖啡馆芦田家)。

这里也在不断创新咖啡新品,如去年新开发的苏打咖啡和氮气咖啡。

正如店内挂画所言:“好咖啡本應日常”,来这里就是为了喝上一杯好咖啡,仅此而已。

TABLE12 Specialty Coffee

零陵路899号飞洲国际大厦办公一楼大堂

17717374801

周一-周五 8am-5pm

周六周日 10:30am-5pm

30元/人

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5.

20cafe

粉嫩少女心

20cafe靠近淮海中路,地理位置方便,可以喝完咖啡去武康路逛逛。

从杯子、桌椅、红墙到阶梯都采用粉红色,难怪吸引大批少女前来自拍、凹造型。

点了店里招牌『草莓泡芙』pate家出品,咬一口冒出酸酸甜甜的奶油,不过分甜腻,味道刚刚好。

TIPS:若想拍出粉嫩出彩的照片,请在天晴人少时(周末12点之前)前往。

20cafe

法华镇路25弄3号

15618352069

10am-8pm

60元/人


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以上文章内容转载自【24HOURS】,转载请联系原作者。

作者:Yoko

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