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咖啡+面包,初春慢慢爱

生活需要仪式感,咖啡+面包,初春慢慢爱……


无论你在哪里

只要清晨的第一缕阳光 洒进去窗户

总会期待能够喝上一杯芬芳馥郁的咖啡

吃上一口喷香美味的面包

开启美好的一天

我们甚至不知道它们从何而来

也不在乎它千百年来模样有没有什么变化

只是固执的深爱着它们

除了能够填饱我们的胃腑之外

还能填补心灵的空虚

生活需要仪式感

生活需要仪式感,就像花儿需要露水的亲吻,仪式感、让平凡的生活散发出神圣的光辉。

咖啡和面包一直以来都受到人们的青睐,早在多年前,咖啡加百吉饼,多纳圈的组合在美国流行开来。直至今日,世界各国的人们都开始在咖啡与各种食物的搭配中享受美味和快乐。

咖啡和面包的搭配,无形中为我们的生活增添了不少的仪式感,无论是摆盘还是感觉,都多了一份情趣……

除了美味可口的蛋糕和饼干,现在大家也越来越喜欢用松软可口的面包来搭配咖啡。那么,接下来和大家分享咖啡应该搭配什么品种的面包才会更加美味。

咖啡由于品种,产地,烘烤和冲泡工艺,口味也有着极其丰富的变化。不同风味的咖啡搭配不同的面包也是有讲究的。搭配好了,锦上添花;搭配错了,呵呵你可以想象一下,说不定就打开了新世界的大门了。

1

有明亮酸感的咖啡

比如哥斯达黎加咖啡,一定要搭配能敌得过酸味的面包。

具有浓郁香味和酸甜口感的酒酿果脯芝士包,英式蜂蜜辫子包,还有蔓越莓芝士圈都是不错的选择。

2

有显著苦感的咖啡

比如曼特宁咖啡。搭配甘甜的点心面包,不仅能缓解苦味,更能产生和咖啡和谐的效果。

可以选择香甜的杂粮奶酥包,南瓜脆皮包等等。

3

风味均衡的咖啡

比如哥伦比亚咖啡。搭配坚果类的面包,拥有超乎想象的默契。

可以选择招牌核桃布里奥斯,新西兰纯芝士包,麦芽坚果包等等。

4

香味浓郁的咖啡

例如蓝山咖啡。搭配高脂面包,两者奢华的味道才能互相衬托。

可以选择椰奶芝士包,杏仁金三角,法式牛角包等等。

-推 荐 组 合-

1:美式咖啡+原味贝果

具有嚼劲儿的健康贝果,抹上芝士或者奶油,再来一杯美式咖啡,绝对是纽约的人气组合!

2:牛奶咖啡+法式牛角包

巴黎街头早餐。浓郁的黄油风味与咖啡中的牛奶互相融合,仿佛信步艾弗尔铁塔旁。

3:蒸馏咖啡+泡芙

像茶点一样的泡芙,覆满幸福的糖霜,一口咬下,清爽的鲜奶油,充满整个口腔,配上带有苦味的蒸馏咖啡,是如此的恰好!

 周末寄语 

周末,选择一个阳光明媚的午后,为自己、家人或者爱人做一份下午茶,享受那段惬意的时光。

不逢年、不过节、不遇到纪念日,生活本身就需要仪式感,不负春光、不负己。

内容转自:比顿咖啡

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